Składniki:

• 250 g makaronu udon

• 150 g Apollo Roślinny Qurczak® Teriyaki (KUP TUTAJ)

• 50 g marchewki pokrojonej w cienkie słupki

• 200 g brokułów

• 2 dymki pokrojone w ukośne paski

• 1 łyżeczka sezamu

• Orzeszki ziemne do dekoracji

Sos:

•  5 łyżek sosu sojowego

• 2 łyżeczki syropu z agawy lub innego słodzika

• 3 łyżki soku z cytryny

• 1 posiekany ząbek czosnku

• 0,5 cm posiekanego korzenia imbiru

Sposób przygotowania: 

KROK 1: Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odstaw.

KROK 2: Na patelni rozgrzej 3 łyżki oleju. Smaż Roślinnego Qurczaka przez około 8 minut, a następnie przełóż go na talerz.

KROK 3: Następnie usmaż warzywa i dodaj do nich ugotowany makaron i Roślinnego Qurczaka.

KROK 4: Składniki sosu wymieszaj. Dodaj je do mięsa, warzyw i makaronu na patelni. Smaż wszystko przez ok. 2 minuty. Smaż do czasu, aż makaron wciągnie cały sos.

Krok 5: Podaj danie na talerzach lub w półmiskach. Na koniec udekoruj wszystko orzeszkami ziemnymi, sezamem oraz kolendrą.