Składniki na 4 porcje:
- 2 opakowania Roślinny Qurczak Gyros
- 1 dynia
- 1 papryka
- 2 marchewki
- 1 cebula czerwona
- 1 kalafior
- Roszponka
- 2 łyżka oliwy
- Przyprawy: papryka słodka, ostra, wędzona, kumin rzymski, czosnek suszony, sól, pieprz
Przygotowanie:
- Warzywa pokrój na mniejsze kawałki, wyłóż na blachę do pieczenia.
- Warzywa polej oliwą, posyp przyprawami, piecz w rozgrzanym piekarniku w 220°C przez 30 minut.
- 10 minut przed końcem pieczenia, dodaj do warzyw Roślinnego Qurczaka Gyros
- Na dno miski wyłóż liście szpinaku, dodaj upieczone warzywa oraz Roślinnego Qurczaka, smacznego!
Tips:
- Warzywa same smakują świetnie, ale polecamy również z dodatkowym sosem. Dobrze sprawdzi się na bazie hummusu (hummus, sok z cytryny, woda, syrop z agawy, ostry sos), pasty tahini (pasta Miso, Tahini, syrop klonowy, ocet ryżowy, woda), czy jogurtowo-ziołowy!
- Podawaj również z porcją ulubionej kaszy, dobrze się sprawdzi quinoa lub kasza gryczana
Zamów Roślinnego Qurczaka Gyros tutaj
Makro (warzyw z Roślinnym Qurczakiem):
344 kcal, B: 26,3g, T:16g, W:27,3g