
Sałatka z kaszą bulgur, warzywami i Roślinnym Qurczakiem Śródziemnomorskim
Składniki na 2 porcje:
- 100 g kaszy bulgur
- 100 g Roślinny Qurczak® Śródziemnomorski
- 1 ogórek gruntowy
- 1 pomidor
- ½ papryki czerwonej
- 30 g oliwek czarnych
- Natka pietruszki
- 50 g sera feta - możesz użyć wegańskiego zamiennika
- 1 łyżka oleju
- Sok z cytryny
- Sól
- Pieprz